Olivier Roellinger - les Maisons de Bricourt

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Cancale

Découvrez 4 recettes qui feront de votre table une ode à la tomate !
  - Mon gaspacho
  - Bar rôti au four, tomates et fenouillette sauvage des falaises
  - Saveurs de tomates et fruits rouges, fraîcheur citron, fenouillette sauvage
  - La barbue et les tomates aux aromates

Découvrez la tomate !

Nous sommes très heureux d’avoir cette première étoile au Guide Michelin 2010 qui vient récompenser le travail des équipages du Restaurant Le Coquillage.
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Mon chutney de tomate
C'est un goût que l'on peut qualifier d'"anglais" et que l'on aime beaucoup...
Découvrez-le sur le site Epices-Roellinger !

- Semelles de Vent : Venez vite vous faire du bien avec un soin dans " la maison de Gwenn "
Découvrez ce voyage des sens...

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PERIODE D'OUVERTURE
Les Maisons de Bricourt et le Restaurant le Coquillage, sont ouverts tous les jours.